三宿に本店があるシングルオリジンコーヒーを専門とするNOZY COFFEEが新しく加えたメニュー、それは「おまかせ」。サービスデザインによって変わったさまざまなことを、社長の能城さんに聞きました。実は能城さんは大学の同級生で、もう10年来の友人。学生時代から、大学の最寄り駅で小さなコーヒースタンドを出していたのがなつかしいです。友達が活躍して、仕事で関われるのはとてもうれしい。
記事はこちらからご覧いただけます。
コーヒーも「おまかせ」で。NOZY COFFEEのサービスデザイン
http://business.nikkeibp.co.jp/atclnd/15/259861/020100101/